「TVチャンピオン」優勝者、辻シェフが贈る
北イタリア料理に舌鼓! 3年間北イタリアにて修行を積んだ辻シェフ。
トマトやバジルベースの多い南イタリアに比べ、
生クリームやバターをふんだんに使っている
北イタリア料理なのに、重たくなく何度でも
食べたくなる!その味は、去年の12月に放送された
テレビ東京「TVチャンピオン イタリアンシェフ
選手権」で見事優勝したほどのお墨付き。
高い天井に大きな窓、黄色をアクセントにした
明るく開放的な雰囲気もグッド!
おすすめメニュー
前菜
自家製サバのオイル漬けカリカリ野菜トマトソース 900円
タコのグリーンソースマリネ 900円
カポナータとモッツレラチーズ、生ハムの盛り合わせ 1400円
パスタ
自家製三角パスタの仔羊と野菜のミートソース 1550円
リゾット
夏野菜とスペアリブのリゾット1650円
メイン
仔牛のビアンケット季節野菜とポレンタ添え 1850円
豚フィレのローストと豚ゼラチン質の温製パテ添えモスタルダソースフルーツのマスタードシロップソース 2000円
鮮魚のグリルレンズ豆入りオマールエビ風味のスープ仕立て 1700円
アナゴと季節野菜のビール風味フリットタペナールソース 1800円
ランチはパスタ、魚・肉料理からひとつ選びパン、コーヒー、サラダ又はデザートがついて1000円(サラダとデザート両方つけると1200円)。この他に1800円、2600円のセットもあります。
|
 |
 |
貸し切りパーティーも受付中。
ビュッフェ、フルコースなど予算やゲストの顔ぶれなどでスタイルが
選べるので、是非相談してみて。
|
|